Puding od orašastih plodova

Foto:

Sam Jones / Quinn Brein

Sastojci

Maslac za posudu za pečenje 4 šalice mlijeka 1 šalica žitarica od orašastih plodova 4 velika jaja Oskudna 1/2 šalice šećera 2-1 / 2 žličice ekstrakta vanilije 1/4 žličice kuhinjske soli 1/2 žličice svježe naribanog muškatnog oraščića

Upute

Zagrijte pećnicu na 350 ° i namažite posudu za pečenje od 2 litre. Stavite mlijeko i orašaste plodove u srednje lonac na srednje jaku vatru i pustite da lagano kuha. Maknite s vatre, promiješajte i pustite da se ohladi 15 minuta.



U posudi srednje veličine umutite jaja sa šećerom, vanilijom i soli. Smjesi od jaja dodajte ohlađeno mlijeko i grožđane orašaste plodove te dobro promiješajte. Ulijte u pripremljenu posudu za pečenje. Po vrhu pospite muškatni oraščić. Stavite posudu za pečenje u duboku posudu za pečenje.

Stavite u pećnicu i u tavu za pečenje ulijte vodu toliko da dosegne do pola posude. Pecite dok se gotovo ne postavi u sredinu, 50 do 60 minuta. Kad protresite posudu, trebao bi doći do vrlo laganog pomeranja, a nož umetnut u sredinu trebao bi izaći čist.



Prije posluživanja pustite da se puding stavi na štednjak najmanje 20 minuta. Poslužite obično ili sa šlagom.

Prinos:

8 porcija

Vrijeme pripreme

25 minuta

Ukupno vrijeme

80 minuta

Način pripreme

  • Peći

Kategorija

  • Kukuruzno brašno, riža, žitarice

Tečaj

  • Deserti

Izvor

  • Svakodnevna kuharica Almanaha starog poljoprivrednika

Još ovakvih recepata

Božićna granola

Medeni narančasti musli

Kukuruzni kruh

Granola barovi od kokosa s brusnicom

Tepsija od piletine i divlje riže

Kovani kus-kus

Jogurt-borovnički parfe sa ...

Salata od riže od konfeta

Palačinke s kiselim vrhnjem od borovnice

Mekane i žvakaće šipke granole

Rižoto od mrkve

Puding od kukuruza na farmi Hartwell

Gosti će poludjeti za ovaj puding od orašastih plodova - kremastu kremu s koricom od žitarica na dnu. Ukusno je toplo ili hladno, a u ostacima možete uživati ​​čak i za doručak. Ako puding poslužujete topli, dodajte gomilu sladoleda od zrna vanilije na vrh! Grape-Nuts, kakvi su podijeljeni, imaju zanimljivu povijest. Krajem 1800-ih braća Kellogg