Recept za Caprese Bruschettu Sam Jones / Quinn Brein

Foto:

Sam Jones / Quinn Brein

Sastojci

1 talijanska bageta 1 kilogram svježe mozzarelle 4 romske rajčice 24 lista bosiljka 2 do 3 režnja češnjaka, prerezana na pola 2 do 3 žlice balzamičnog octa ili balzamične glazure sol i papar, po ukusu

Upute

Narežite baguetu po dijagonali na 24 kriške - sačuvajte krajeve za drugu upotrebu. Pecite dok se lagano ne prepeče. Natrljajte svaku krišku češnjakom čim izađu iz pećnice. Mozzarellu izrežite na 24 komada, debljine oko pola centimetra i veličine da pokrijete kruh. Narežite svaku rajčicu na 6 kriški.



Za sastavljanje: krišku baguette stavite na pladanj, prelijte mozzarellom, a zatim rajčicom, solju i paprom po ukusu; zatim prelijte listom bosiljka i prelijte balzamičnim octom. Poslužite odmah.

Prinos:

Služi 8-12, čini 24 predjela

Vrijeme pripreme

15 minuta

Ukupno vrijeme

30 minuta

Način pripreme

  • Svađa

Kategorija

  • Bez mesa

Tečaj

  • Predjela

Izvor

  • Korisnik poslao

Još ovakvih recepata

Ricotta i dimljeni losos ...

Božićna granola

Mrkva lisnato

Mekane i žvakaće šipke granole

Nacho Layer Dip

Pećnica Karamela kukuruz

Pileća krilca

Bakin omlet

Slatka cherry rajčica i repa ...

Tartlete od biljnog kozjeg sira

Punjene gljive

Guacamole

Ovo predjelo Caprese Bruschetta tako je jednostavno i elegantno. Slojevi kruha, mozzarelle, rajčice i bosiljka slažu se za jedan ukusni zalogaj! Savršeno za vegetarijance na vašem okupljanju. Sastojke možete pripremiti unaprijed, a zatim ih sastaviti po dolasku gostiju.