savjeti-uzgoj-rajčica

Nikad ne možemo dobiti dovoljno vrtne rajčice - ili savjeta - o uzgoju krajnjeg usjeva u dvorištu! Iako rajčicu nije nužno teško uzgajati, potrebno je određeno znanje kako bi se izbjegle uobičajene zamke. U tom cilju, evo naših 10 najboljih trikova za uzgoj tona rajčica bez problema, uključujući nekoliko tajni za jačanje prehrane rajčice za veću berbu.



1. Jeste li odabrali pravu sortu?

Možda se čini očitim, ali sorte koje uzgajate moraju odgovarati vašem podneblju. Odaberite sorte hladne klime za regije s kraćim sezonama rasta i sorte vruće klime za vrlo tople regije kako biste bili sigurni da još uvijek mogu roditi voće ljeti.

Neke su rajčice osjetljivije na bolesti od drugih, pa pripazite na opise sorti koji obećavaju dobru otpornost na bolesti poput plesni. Možda ćete htjeti potražiti i sorte za koje je poznato da daju ranu berbu, velike prinose i, naravno, vrhunski okus - ili sve gore navedeno!



Pregledajmo četiri kriterija:

  1. Klima:Ako živite u sjevernoj, hladnijoj klimi, vaše rajčice mogu imati ograničeno vrijeme da pocrvene. Potražite sorte koje su za hladnu klimu i kratka godišnja doba poput 'Early Girl' (sazrijeva samo 50 dana nakon sadnje); većina ostalih kratkosezonskih sorti bit će cherry rajčica. Postoje i sorte rajčice koje su otporne na toplinu i najbolje su za vruće južnjačke vrtove poput 'Heatmaster' i 'Arkansas Traveler'.Pogledajte Odabir paradajza Bonnie Plantskako biste pronašli raznolikost sa osobinama koje odgovaraju onome što tražite.
  2. Vrsta rajčice: Želite li rajčice za tjesteninu i umak? Ili, izvrstan rezač? Ili veličine ugriza? Rajčice, šljive ili paste rajčice izvrsne su za kuhanje jer sadrže puno mesa za umake. Bifteci su krupni i sočni, pa su izvrsni u salatama i pljeskavicama. Cherry rajčice imaju najslađi okus i prekrasne su kao međuobroci i za djecu. Pogledajte naš post o uzgoju cherry rajčica!
  3. Uzgojna navika: Rajčica je ili determinirana ili neodređena. Naučite razliku i sjetite se da se na neodređene treba ulagati rano kako bi se izbjegle bolesti!
    • Odredite ili grmite sorteprestanite rasti na visini od oko 3 metra. Ove kompaktne biljke voće odjednom i obično su dobre za pripremu umaka ili konzerviranje (kada želite puno rajčice odjednom). Većina rajčica poput kaveza voli kavez, a neke su vrlo pogodne za posude.
    • Neodređene sortenastavit će s proizvodnjom voća tijekom cijele sezone dok biljku ne ubije mraz. Ove biljke postaju prilično velike i trebat će im definitivno neka vrsta visokih potpora (najmanje 5 stopa), tako da rano stavite kolac ili biljke u kavez. Ako se voće i lišće raširi po zemlji, bit će sklonije bolestima i to će utjecati na vašu berbu. Neodređene su izvrsne za salate i sendviče, jer istodobno daju manje voća, ali dulje vrijeme.
  4. Otpornost na bolesti: Imena rajčica obično slijede velika slova koja predstavljaju otpornost na određene bolesti. Obratite pažnju na ova slova, pogotovo ako ste ranije imali neku od ovih bolesti u svojoj klimi. Ako živite u umjerenoj klimi s puno vlage, razmislite o rajčicama otpornim na plamenjače. Hibridni primjeri su 'Iron Lady', 'Defiant', 'Mountain Magic', 'Mountain Merit' i 'Jasper'. Primjeri nasljedstva su ‘Limun kap’, ‘Matt's Wild Cherry’ i ‘Mr. Stripey '(naziva se i' Tigerella '). ‘Jasper’ je ukusna crvena trešnja. Pogledajte naš članak o izbjegavanju mrlje s pravom rajčicom.

Pročitajte više o odabiru prave sorte rajčice.



2. Jeste li osigurali toplinu i sunčevu svjetlost?

Rajčica je ljubitelj topline. Pazite da rajčice u zemlju ne posadite prerano. Vaša temperatura tla mora bitidosljednopreko 60 do 65 stupnjeva Fahrenheita (15 do 18 ° C). Zagrijte zemlju crnom plastikom nekoliko tjedana prije nego što namjeravate saditi. Ako je i dalje nedovoljno, zaštitite sadnice od hladnoće plahtama ili prekrivačima.

RajčiceLJUBAVsunce! Položaj na punom suncu (to znači u prosjeku najmanje šest sati dnevno) daje najbolje rezultate u većini područja, iako ako ste u vrućoj klimi, možete se izvući s mrljom sjenom.



  • Ako sadite iz sjemena. Ako sami sijete, presudno je osigurati jako, izravno svjetlo. (Napomena: Ako je nakon datuma mraza, kasno je za sijanje rajčice iz sjemena. Umjesto toga kupite presadnice.) Za sjetvu i mlade sadnice sjevernjački bi vrtlari trebali koristiti svjetla za uzgoj 14 do 18 sati dnevno kako bi pružili rani poticaj i promovirali uspravno rast. Bez dovoljno svjetla, vaše će biljke biti vretenaste i neće imati dobar početak života.Naučite kako započeti rajčicu iz sjemena.
  • Sadnja sadnica ili presadnica u zemlju. Ako su vaše sadnice uzgajane u zatvorenom ili u stakleniku, nemojte samo izlaziti van i postavljati ih na hladno tlo. Rajčice na otvorenom prvo će se trebati prilagoditi vanjskim uvjetima kako bi se izbjegao hladni šok. Ako su biljke bile u stakleniku, stvrdnite ih tijekom dva tjedna. Započnite ostavljajući biljke vani samo nekoliko sati dnevno, a zatim postupno povećavajte vrijeme provedeno vani, izbjegavajući vjetrovite dane. Stavite biljke pod pokrov ako temperatura prijeti da padne ispod 40 ° C (4 ° C). Sadite vani tek nakon što prođe sva opasnost od mraza.

Kada sadite u zemlju, odaberite svoje najsunčanije mjesto s najmanje šest sati izravnog sunca dnevno. Za rajčice je sunčevo svjetlo poput vode i oni će ga upiti i donijeti više voća! Također, pripazite da vam rajčice nisu pretrpane kako bi im sunčevo svjetlo moglo doći do donjeg lišća. Sadite sadnice (mala biljka) međusobno udaljene 30 do 48 centimetara, a redovi udaljeni 48 centimetara.

3. Jeste li osigurali prave uvjete za uzgoj?

  • Prije sadnje dodajte puno organske tvari. Kvalitetan vrtni kompost ili dobro istruli gnoj, koji se primjenjuje raskošno, može pružiti dovoljno hranjivih sastojaka za trajanje cijele sezone i pomoći će u zadržavanju vlage - spas za vrijeme ljetnih vrućina! Dva tjedna prije sadnje biljaka rajčice na otvorenom, pojačajte to tlo! Ukopajte u zemlju duboko oko 1 stopa i umiješajte ostarjeli stajski gnoj ili kompost.
  • Biljkama rajčice također je potreban prostor - ne samo da postigne svoj puni potencijal, već i da potakne dobar protok zraka između biljaka, što bi trebalo smanjiti prijetnju od bolesti. U većini slučajeva to znači ostavljanje najmanje dva metra (60 cm) između biljaka.
  • Konačno: Nemojte saditi rajčicu na vrtnom krevetu u kojem je u posljednje dvije godine uzgojena ista biljna obitelj (na primjer, krumpir, patlidžani ili paprika).

4. Jeste li duboko sadili i pružali podršku?

Većinu biljaka treba saditi na istoj dubini na kojoj su rasle kao sadnica ili mlada biljka. Ali ne i rajčice! Kad sadite rajčicu, sadite malo dublje nego što dolazi u posudi, sve do donjih nekoliko listova! Rajčica korijeni uz svoje stabljike, pa im ovaj trik pomaže u razvoju jačih korijena.

Rajčice se mogu saditi puno dublje jer mogu proizvesti nove korijene bilo gdje uzduž stabljika. Dubljom sadnjom možemo stvoriti čvršće, otpornije biljke koje su pripremljene da uspijevaju. Sadite duboko u svakoj fazi: kada prenosite sadnice u vlastite posude potapajući ih do najnižih listova, i opet kad ih sadete na posljednja mjesta rasta. Ne bojte se da ćete biljke duboko spustiti u svoju sadnu jamu - ili ukloniti nekoliko niskih grana da biste to učinili. Djeluje kontraintuitivno, ali zaista ćete zbog toga dobiti vrhunske biljke!

Leggy transplantacijama iskopajte rov i položite stabljiku postrance, lagano savijajući prema gore. Odrežite ili uštipnite donje grane i prekrijte zemljom do prvog skupa lišća. Ovaj dodatni rast korijena proizvest će jaču, robusniju biljku.

Dubinsko sadnje jedan je od razloga zašto vreće za uzgoj i druge plitke posude nisu idealne - možda neće pružiti dovoljnu potporu. Ako koristite vreće za uzgoj, kupite veće, dobro napunjene vrećice; posadite samo jednu ili dvije rajčice po vrećici (ovisno o volumenu), a ne često preporučene tri; i dodajte dodatnu dubinu smjese za lonce pomoću posebnog prstena za sadnju ili guranjem širokog lonca s odrezanim dnom.

Biljke rajčice prirodno se šire. To je jedan od razloga zbog kojeg proizvode korijenje iz svojih stabljika - omogućuje im prikupljanje više vlage i hranjivih sastojaka gdje god dodirnu tlo kako bi podstakli rast. No, plodovi koji ostanu u dodiru sa zemljom uskoro se kvare, zbog čega ih treniramo sa zemlje.

Čvrst ulog može biti dovoljan za određene vrste grmlja ili rajčice koje ne rastu tako visoko. No neodređene ili rajčice od vinove loze moraju biti poduprte cijelom dužinom, a obično ih je potrebno redovito vezivati. Upotrijebite jake štapove od bambusa, napete vrtne kanape ili visoke kaveze s rajčicama kako biste ove biljke u potpunosti podržavali.

Pogledajte više o nosačima biljaka rajčice.

5. Jeste li malčirali rajčice?

Ne zaboravite dodati pokrivač od malča! Pomaže u očuvanju vlage (rajčice vole svoju vodu!) I sprječavaju da se spore bolesti koje se prenose tlom prskaju po biljkama. Postoji mnogo dobrih malčeva za odabir - usitnjena borova kora, slama, usitnjeno lišće, sječe trave, kompostirano lišće ili čak debeli sloj novina. Čudno je, utvrđeno je da crvena plastika povećava plodnost rajčice za 12 do 20%. Pročitajte naš vodič za malčiranje za više informacija.

6. Jeste li uklonili lišće i sisanje?

Štipati ili ne štipati? je raspravljano pitanje. Sve rajčice imaju sisanče ili bočne izbojke koji se stvaraju između glavne stabljike i bočnih grana tijekom ranog rasta njihovih biljaka (zgloba međunožja).

  • Vi definitivnočinineželite stisnuti odlučno(grm) sorte ili ćete imati samo nekoliko grozdova voća. Budući da determinirajući plodovi donose plodove samo na krajevima svojih grana, nikada ih ne odsijecite, jer uopće nećete dobiti voće!
  • Međutim, većina vrtlaraštipajte neodređene rajčice(vrsta koja neprestano raste). Možete otkinuti bočne izdanke ili sisanče kad su mladi i nježni. Najbolje je prvo ujutro kad je biljka turgirana. Samo ih otkini prstima.

Profi za štipanje: Većina vrtlara štipa tjedno, puštajući da naraste jedna ili dvije sisaljke, pa svaka od njih postaje lider s vlastitim lišćem, cvijećem i plodovima. Neki stručnjaci, poput Mela Bartholomewa (koji je izumio Vrtlarstvo sa kvadratnim stopalima), uklanjaju sve sise. Mnogi izvori ističu štipanje donjih sisa i najstarije lišće s dna stabljike. To smanjuje probleme s gljivicama jer je lišće obično zasjenjeno ostatkom biljke i najbliže je tlu. Čini se da i prskanje tjedno čajem od komposta pomaže u prevenciji gljivičnih bolesti.Saznajte više o čaju od komposta.

Protiv štipanja: Uštipljene biljke imaju veće rajčice i rađaju ranije, ali imaju i manje rajčica ukupno. Pretjerano obrezivanje može prouzrokovati sunčanje - žutu mrlju izgorjelu na suncu koja na kraju mjehuriće. Neobrezane biljke daju otprilike dvostruko više plodova od orezanih, ali treba dugo da sazrijevaju. Rezidba također utječe na okus. Što više biljaka ima lišća, to se više odvija fotosinteza, koja proizvodi više šećera u plodu. Višak lišća zasjenjuje voće i izolira ga od ljetnih vrućina, čineći ga sporije sazrijevajućim i poboljšavajući okus.

Poanta:Eksperiment. Naravno, ako je lišće na vašim biljkama toliko gusto da nikakav svježi zrak ne može doći do središta biljke, svakako ga treba stisnuti. Ako vaši neodređeni posežu za zvijezdama, možete ih postaviti i iznad najviših cvjetova kako biste ih zadržali u granicama i potaknuli sazrijevanje zelenog voća.

Biljka rajčice

7. Jeste li dosljedno zalijevali?

Zalijevanje je jedno područje na kojem se računa pravilno! Sočne biljke rajčice trebaju 1 do 2 centimetra vode tjedno. Ali ne odjednom. Ciljajte na postojanu vlagu dok biljke uspostavljaju, a zatim, nakon što počnu davati plodove, pustite da se zemlja ili posuda za miješanje gotovo suši između zalijevanja. U redu je da lišće pokaže rane znakove uvenuća prije zalijevanja, ali nemojte ga gurati previše.

Nepostojano zalijevanje - klackalica između suhog i prašnog tla suhog tla - potiče vodu da nadire u plodove koji dozrijevaju, uzrokujući njihovo cijepanje. Biljke pod stresom vode uklanjaju kalcij iz voća i šalju ga u izdanke kako bi biljka i dalje rasla. Uz neravnomjernu vlagu tome pridonosi i prekomjerni dušik i povišena kiselost tlatrulež na kraju cvijeta, vrlo čest problem s rajčicom.

Najbolje vrijeme za zalijevanje je ujutro, kada su biljke najprihvatljivije za vlagu. Zalijevajte duboko. Crijevo za natapanje učinkovito je rješenje; samo postavite crijevo u vrt i gomilajte malč gore i preko crijeva.

8. Jeste li ih dobro nahranili?

Najukusnija rajčica bere se iz biljaka koje imaju pristup svim hranjivim sastojcima koji su im potrebni.

Osim pripreme tla organskom tvari (kompostom), većina vrtlara također primjenjuje organsko gnojivo s usporenim otpuštanjem na tlo u vrijeme sadnje ili primjenjuje redovite tekuće prihrane koristeći proizvod posebno formuliran za rajčicu (koji često ima dodatni kalcij).

Svi imamo male tajne i u rukavima za poticanje rajčice!

  • Jedan vrtlar kojeg znam dodaje ih pregrštkoštano brašnou tlo (koje dodaje fosfor i kalcij). Napomena: pH ispitivanje je važno jer ako vaše tlo ima pH 7 ili više, koštano brašno bit će relativno neučinkovito. Koštani obrok s visokim dušičnim aditivima u tlu također može pomoći u uravnoteženju gnojiva s visokim dušikom poput istrulog gnoja.
  • Još jedan vrtlar drobiljuske jajai dodaje ih u vaše rupe za sadnju i oko njih radi dodatnog kalcija i kako bi se izbjeglo cvjetanje na kraju. (Više o tome pogledajte u nastavku.)
  • Još jedan popularan trik je dodati prstohvatEpsom solina tlo. Dodane rano u sezoni, Epsonove soli mogu povećati klijavost, rani razvoj korijena i stanica, fotosintezu, rast biljaka i također spriječiti truljenje na kraju cvjetanja.
  • Neki ljudi biljke dojenče dozutekuća emulzija morskih algi ili ribaili hraniti njihove rajčicečaj od kompostakako bi biljke rajčice koje se teško hrane bile sretne. Namočite jedan dio organskog komposta u jedan dio vode, ostavite da odstoji 24 sata, filtrirajte čaj i upotrijebite za hranjenje biljaka.

Samoklonite se gnojiva s visokim dušikomosim ako vaše biljke nemaju žućkasto lišće. Previše dušika prouzročit će bujni rast lišća, ali urodit će vam malo ili nimalo ploda. Ako su listovi na vašoj biljci ljubičasti, oni traže više fosfora. Ovo je najvažniji hranjivi sastojak za proizvodnju voća.

rajčica-savjeti-kako-uzgajati-rajčice.jpg

9. Jeste li branili od bolesti?

  • Trulež na kraju cvijeta je česta pritužba koju tipično uzrokuje nedostatak kalcija u plodu. Međutim, često je jednostavan uzrok truljenja na kraju cvatnje nepravilno zalijevanje, što biljkama otežava apsorpciju svih hranjivih sastojaka koji su im potrebni. Da biste povećali sadržaj kalcija u tlu, razmislite o korištenju ljuski jaja punih kalcija. Prvo sterilizirajte školjke stavljajući ih u toplu pećnicu na 20 minuta ili u mikrovalnu na dvije minute. Zdrobite ih, a zatim ih dodajte u i oko rupa za sadnju. Školjkama treba neko vrijeme da se razbiju, ali to možete ubrzati mljevenjem kako biste povećali površinu ili čak otapanjem tla u vodi da biste zalijevali u vrijeme sadnje. Cilj je oko dvije ljuske jajeta po biljci.
  • Plačje daleko ozbiljnija prijetnja. Ova bolest može ostaviti otpad za čitav usjev u roku od nekoliko dana. Dobar protok zraka pomoći će u smanjenju problema, kao i zalijevanje u podnožju biljaka kako bi se izbjeglo vlaženje lišća. Mnogi vrtlari čak uklanjaju najniže lišće posebno kako bi poboljšali protok zraka i smanjili prskanje prilikom zalijevanja. Polaganje malča čiste, suhe organske tvari poput slame također može smanjiti prskanje. Ako je zaraza uvijek problem u vašem području, tada ćete možda uspjeti uzgajati rajčicu samo u stakleniku ili pod drugom zaštitom.

  • Tada postojeparadajz rogovi! Oni se mogu lišiti lišća s bezobzirnom učinkovitošću. Oni su i dosadno dobri u kamuflaži! Učini što možeš da ih otkriješ kad naiđeš ili se jednom zauvijek obračunaj s njima noću krenuvši s crnom lampom iliUVsvjetlost, koja će ih prikazati bistrim poput dana - ili točnije, jasnijim od dana!

Pro savjet: Branite se od bolesti aspirinom! Ova mala tableta stimulira imunološki odgovor. Otopite otprilike 600 mg aspirina za svaki galon vode, a zatim ga pošpricajte po biljkama. Mislit će da su napadnuti i pojačat će svoju obranu do kraja života, što će ih učiniti manje podložnima stvarnim napadima, uključujući propadanje! I ne samo to, već se prskanjem aspirina na vaše rajčice poboljšava njihov okus, pa čak i sadržaj vitamina C. Čak će biljke učiniti tolerantnijima na sušu i hladnoću.

Dok uzgajate rajčicu, možete naići na neke druge probleme. Rajčica će privući štetnike i bolesti, ali ako im pripazite, možete izbjeći mnoge probleme. Saznajte više o bolestima i poremećajima rajčice. I također pogledajte kako razmišljati unaprijed irješavanje problema s rajčicom.

10. Jeste li ubrali i čuvali za maksimalan okus?

Berba rajčice umjetnost je sama za sebe. Možete ubrati kada rajčica postane crvena i lagano daje na dodir. Ne čekajte dok ne omekša! Ili zapravo možete ubrati ranije kada je rajčica napola zelena, a napola ružičasto-crvena (naziva se faza loma) i dozrijeva u vinovoj lozi bez gubitka okusa, kvalitete ili hranjivosti.

  • Ako berete rajčicu zrelu u vinovoj lozi, berite je popodne, ako možete. Sunčeva toplina razvit će sve one bogate arome, a ako ste zalijevali ujutro, plodovi će imati vremena da stvarno koncentriraju taj okus.
  • Ako berete ranije u fazi razbijanja, to bi moglo olakšati opterećenje ploda na biljci i smanjiti mogućnost ispucanja ploda. To može biti korisno u područjima s ekstremnom vrućinom. Rajčica držana na hladnijim temperaturama sazrijevat će sporije ako istovremeno ne želite ubrati (i pojesti) previše. Postupak možete ubrzati ili usporiti podizanjem temperature na optimalnih osamdeset i pet stupnjeva ili spuštanjem na minimalno pedeset stupnjeva.

Ne čuvajte rajčice u hladnjaku - to će samo ubiti okus. Na sobnoj temperaturi rajčica će se zadržati 4 do 7 dana. Djelomično zrela rajčica također se ne smije hladiti; hlađenje zaustavlja proces zrenja. Držite ih na radnoj površini i nastojte ih jesti, kuhati ili preraditi u sljedećih nekoliko dana!

Video: Pogledajte jednostavne korake za uzgoj masa rajčice

Ovdje je komplet AlmanahaVodič za uzgoj rajčiceza sve što trebate znati o sadnji, uzgoju i berbi rajčice!

O ovom blogu

Inspirirajte se savjetima i trikovima za vrtlarenje u dvorištu Robina Sweetsera. Robin je bio suradnikAlmanah starog poljoprivrednikaiVrtni vodič kroz sve sezonegodinama. Ona i njezin partner Tom imaju malu tvrtku s plastenikom, a također prodaju biljke, rezano cvijeće i povrće na njihovoj lokalnoj Farmer’s Market.

povezani članci

  • Dom i zdravlje
  • Vrtlarenje
  • Pomoć u vrtu
  • Povrće
  • Rajčice

Oznake

  • Rajčica
  • Biljka rajčice
  • Uzgoj rajčica

Što želite dalje pročitati?

Kako odabrati sorte rajčice za ...

Rajčice

Povrće za malu kuhinju ...

Vrtlarenje u malim prostorima: 5 savjeta za ...

Kako napraviti kaveze od rajčice i ...

Početak sjemena u zatvorenom: kako i ...

Vertikalno vrtlarenje: rasti više ...

Ploča rotacije 101: Savjeti za ...

Patuljasto i mini povrće za ...

Kako pripremiti vrt prije ...

Vodič za njegu sobnih biljaka

Je li rajčica voće ili povrće? ...

Savjeti za izbjegavanje uobičajenih zamki prilikom brige o biljkama rajčice, uključujući nekoliko tajni za jačanje prehrane rajčice za veću berbu!